กระยอทอด (ปอเปี๊ยะทอด) "แผ่นแป้งบางนุ่ม สอดไส้เต็มเครื่องครบรส ลงทอดในน้ำมัน ให้เหลืองกรอบนอกนุ่มใน คู่กับน้ำจิ้มชวนลิ้มรส"